Слоеное песочное тесто Pâte Brisée

Слоеное песочное тесто Pâte Brisée

Это песочное тесто для французских пирогов или тартов. Оно очень хорошо подходит как для сладких тартов, так и для несладких. Особенно хорошо использовать это тесто для сладких тартов со сладким наполнением с ярко выраженным вкусом. К примеру, для шоколадного тарта или сливового тарта. Песочное тесто…

Самые вкусные в мире тонкие блинчики с дырочками

Самые вкусные в мире тонкие блинчики с дырочками

Моя младшая дочь обожает блины. Такие тонкие блинчики с дырочками и хрустящими с зажаристыми краешками. К тому же, она самого младенчества – малоежка и накормить ее тот еще квест. Конечно же мама, то есть я, рада выполнить любой заказ ребенка, лишь бы дитятко не оголодало.…

Львовский сырник

Львовский сырник

Впервые этот рецепт Львовского сырника я нашла на просторах интернета много лет назад. И, к сожалению, я не знаю, кто автор рецепта. На мой взгляд, это один из самых удачных рецептов сырника. Он получается сочный, рассыпчатый, в меру сладкий и с легким ароматом лимона. Несмотря на…

Быстрые маринованные шампиньоны

Быстрые маринованные шампиньоны

Мой любимый рецепт маринованных грибов. Очень быстрый, очень простой и очень вкусный. Все, как мы любим. Приготовим? Для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие крепкие шампиньоны. Но, вы можете использовать и более крупные шампиньоны, тогда их будет нужно разрезать на несколько частей. Также, по этому…

Гаспачо

Гаспачо

Очень легкий, очень летний и очень любимый в нашей семье суп – гаспачо. Для гаспачо вам понадобятся  ароматные, мясистые, грунтовые помидоры. Именно грунтовые помидоры имеют этот яркий томатный вкус, который делает гаспачо неповторимым. Отдельно к супу вы можете подать небольшие крутончки, ломтики жареного бекона, мелко…

Сырники

Сырники

Я очень люблю выходные. В выходной день, пока все домашние спят, можно сделать им сюрприз: испечь что-нибудь вкусненькое. И тогда, разбуженые аппетитными запахами, они будут один за другим появляться в кухне и спрашивать: “Чем это так вкусно пахнет?”. А потом мы все вместе будем завтракать,…

Омлет. Почти классический.

Омлет. Почти классический.

Омлет, рецептом которого я хочу сегодня поделиться – простой в приготовлении, но очень вкусный. Количество продуктов приведено из расчета на одну порцию. Если вам нужно приготовить омлет на несколько человек, то необходимо будет приготовить омлет несколько раз, так как просто увеличить пропорцию не получится. Но,…