Арахисовое печенье с шоколадом

арахисовое печенье, печенье
Поделиться

Арахисовое печенье. Что можно о нем сказать?

Возможно то, что я просто обожаю домашнее печенье. Очень люблю этот сладкий, теплый запах выпечки. Мне кажется, он наполняет дом уютом. 

Еще, я очень люблю читать. Люблю читать, уютно устроившись в кресле, закутавшись в теплый плед. И свежеиспеченное, все еще теплое, домашнее печенье с чашкой холодного молока – то, что делает мой вечер просто идеальным.

В роли такого уютного, домашнего печенья у меня часто выступает именно арахисовое печенье. Оно очень ароматное, рассыпчатое и вкусное. 

В это печенье, на мой взгляд, лучше всего добавлять черный шоколад. Вы можете взять специальный термостабильный шоколад для выпечки, либо просто нарубить кусочками обыкновенную шоколадку.

 

Арахисовое печенье с шоколадом

Это ароматное, рассыпчатое печенье очень любят дети. Оно очень уютное и домашнее. И конечно, идеальным дополнением к нему будет чашка свежего молока.
Время подготовки15 mins
Время приготовления15 mins
Курс: Выпечка, Десерты
Кухня: Американская
Ключевые слова: арахис, арахисовое печенье, десерт, печенье, печенье с шоколадом
Калорийность: 14.79kcal

Оборудование

  • миксер

Вам потребуется

  • 1,5 чашки муки
  • 0,5 ч.л. соды
  • 100 гр сливочного масла комнатной температуры
  • 0,5 чашки сахара
  • 0,5 чашки коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 0,5 чашки арахисового масло
  • 0,5 чашки черного шоколада
  • 1 ст. л. ванильный сахар

Инструкция

  • Разогреть духовку до 190 С.
    В чаше смешать муку и соду.
    арахисовое печенье
  • Миксером взбить масло. Добавить оба вида сахара и ванильный сахар. Еще раз взбить.
  • Вбить в чашу с маслом яйцо и еще раз взбить.
  • Высыпать к масляной смеси половину муки и аккуратно перемешать.
  • Вмешать в тесто арахисовое масло.
  • Высыпать оставшуюся муку. Перемешать.
    Всыпать шоколад и еще раз тщательно перемешать.
  • Скатать из теста шарики, размером с грецкий орех. Выложить на противень. Расстояние между печеньем должно быть в два раза больше, чем печенье.
    Арахисовое печенье с шоколадом
  • Прижать немного пальцем или вилкой шарик. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета. Следите внимательно, чтобы не пересушить печенье. Пересушенное печенье, когда остынет, будет твердым и хрустящим.
    Арахисовое печенье с шоколадом
%d такие блоггеры, как: